Armário controle de fermentação 20 esteiras

■ Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);

■ Isolamento em poliuretano injetado;

■ Painel equipado com controlador digital multifunções;

■ Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;

■ Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;

■ Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura em pó eletrostática;

■ Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável;